ヤマイチ味噌さんに来ていただいて牛久ふれあい保育園・上町ふれあい保育園のぞう組さんも一緒に味噌作りを行いました。味噌は大豆から出来ていることなどを教えていただき、さっそく味噌作り開始。麹に塩やつぶした大豆などを入れてみんなでよく混ぜました。まぜていると「あっ、いい匂いになってきた。」と匂いの変化に気付いたお友だちもいました。

味噌はヤマイチ味噌さんで大切に保管していただき、１０月ごろ美味しい味噌になって子どもたちの元に届くそうです。楽しみですね。