みんなでみそづくりに挑戦✨

 

ぞう組さんがみそづくり体験に、ヤマイチ味噌さんへ行ってきました！

カレンダーを見ながらこの日を心待ちにしていた子どもたち。ワクワクしながらバスに乗って出発です🚌

ヤマイチ味噌さんに到着した後は、さっそくエプロンに着替えて準備完了～！！

まずはお店の人から、みその作り方を聞きます。みそづくりに必要な材料をイラストを見ながら教えてもらっていると「大豆は何の野菜か知ってる？」とのクイズが！夏野菜でえだまめを育てていた子どもたちは「えだまめー！」とすぐ答えられていましたよ✨

いよいよみそづくりがスタート！！

グループのお友だちと協力をしながら、ボウルに米麴・塩・大豆を入れてよく混ぜていきます。ずっしりとした重みに混ぜるのが少し難しそうでしたが、「よいしょ！」と一生懸命混ぜていました✨

次は子どもたちも得意な丸める作業です！「できる！できるよ！」と張り切ってコロコロ丸めていました😊

丸めたみそを樽に敷き詰めて、今日のみそづくりは終了～！

出来上がるのは２月⛄届くのが楽しみです💕