11月2日(木）芋煮会をしました

毎年恒例の芋煮会です。図書室で、里芋の事をみんな調べてきました。

「里芋ってどんなお芋なんだろう」

芋は茎が変形したもので食用にしているのは塊茎という部分。親芋　子芋

孫芋が出来るそうです。

実際に触ってみました。みんなで里芋をとっていきます。

実際に触ってみました。ヌルヌルするね。

栄養士の先生に栄養の事も教えていただきました。ヌルヌルするのはガラクタンの

成分が溶け出すからだそうです。

園庭で芋煮会開始です。

みんなで食べた芋煮本当においしかったですね。ずーっと忘れられない思い出になりました。