今年も食に興味がわくような食育活動をしていきます。

4月１７日（水）たけのこの食育をしました。

採れたてのたけのこに触れる子どもたち

「水がでているよ」「毛が生えてる」「ざらざらしてるね」

間近に見て触れてみて気づくことが多いですね。

みんなで協力してたけのこの皮を剥いていきます。

「中は白いね」「先生どこまでむけばいいの？」

楽しく取り組んでいます。

たけのこの中身はどうなっているかな？

たくさんの部屋がありました。

栄養士の先生がたけのこについて教えてくれます。

たけのこは栄養たっぷり！

たんぱく質、食物繊維、カリウムが含まれています。

また、おいしさの元のグルタミン酸

疲労回復に効果のあるアスパラギン酸

頭の働きややる気を高めてくれるチロシンも含まれています。

沢山食べて元気モリモリ！

じっくり観察して絵を描きました。

「先生苦手だったけど食べられたよ」と嬉しい言葉も。

子どもたちの好きな物がどんどん増えていきますよ。