食育 そらまめ

5月14日(火) そらまめの食育を行いました。

そらまめは

たんぱく質・ビタミンC・ビタミンB・食物繊維・カリウム

と、栄養がたくさん!

☆豆知識☆

そらまめの名前の由来は、空に向かってさやがなるため「そらをむいたまめ」→「そらまめ」になったそうです。

ですが、上を向いているものはまだ食べられません。成長して下を向いたものを食べます。

みんなでそらまめを剥きました。

さやの中はふわふわだぁ♪

最後はみんなでそらまめを食べました。