東北地方の郷土料理「芋煮」を行いました。
近くの畑で農家の方が里芋を見せてくれました。
里芋の葉がとても大きいことを知り、子どもたちは驚いていました。

さっそく皮を剥いてみると…
「ぬるぬるする～」と言って、触ったり匂いを嗅いだりして盛り上がる子どもたち。

里芋、牛肉、ネギが入った醤油ベースでホッとする味わいの芋煮ができました。
とってもおいしくいただきました。