ヤマイチ味噌で、みそ作り体験をしてきました✨

エプロン、三角巾、マスクを付けてやる気満々！！

「大豆を使った調味料や食べ物って知ってる？」という問いかけに、真っ先に「味噌！」の声が(笑)

味噌の他に、醤油や豆腐、納豆も大豆から作られることを知って、「そうなの！？」と驚きのぞう組さん。また、大豆になる前は枝豆なんだよと言うお話にびっくりしていました😲

大豆についてちょっと詳しくなったところで、いよいよみそ作り！麹と塩と大豆を入れて、ひたすらまぜまぜ…、混ぜ合わせる工程に「楽しい～！」「粘土みたい！」と夢中になるお友だち😊

よく混ざったら次はテニスボールくらいの大きさに丸めます。「このくらい？」「もっといっぱい作ろう！」など、楽しみながらグループの友だちと協力して作っていました✨

おやつは特別に味噌シフォンケーキ💕「おいしい～！」と大好評でした！

みんなが作った味噌は2月に出来上がります！今から楽しみですね🎶